
امنیت موادغذایی در عصر هوش مصنوعی: از کشاورزی دادهمحور تا اخلاق دیجیتال تغذیه
مقدمه: هوشی که از دل گرسنگی زاده شد تا امنیت موادغذایی را تامین کند جهان در سکوتی عجیب میان وفور و فقر نفس میکشد. در یکسو، انبارهایی لبریز از غله، در سوی دیگر، سفرههایی خالی از نان. در میانه این تضاد، مفهومی میدرخشد که هر روز بیشتر از پیش در خطر است: امنیت موادغذایی. روزگاری، دغدغه بشر کاشت و برداشت بود. امروز، داده و الگوریتم تعیین میکنند چه کسی، چه بخورد و چه نه. هوش مصنوعی، این مغز الکترونیکی نوظهور، پا به
